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Nov 03, 2021

Cina: notificare all'Organizzazione mondiale del commercio gli standard di sicurezza generali per i materiali a contatto con gli alimenti

La Commissione nazionale per la salute e la pianificazione familiare della Repubblica popolare cinese's ha notificato all'Organizzazione mondiale del commercio i progetti di norme generali di sicurezza per i materiali e le forniture a contatto con gli alimenti. La sollecitazione di pareri su questo standard terminerà il 21 luglio 2015.

Gli standard di sicurezza generali si applicano a tutti i materiali e gli articoli a contatto con gli alimenti nel mercato cinese, oltre ai corrispondenti standard di sicurezza alimentare. Specifica i requisiti di base e i principi di conformità per i materiali e gli articoli a contatto con gli alimenti, compresi i regolamenti sui metodi di prova, le dichiarazioni di conformità, la tracciabilità e l'etichettatura dei prodotti.

La terza parte dei requisiti di base standard sottolinea che le sostanze utilizzate nei materiali e negli oggetti a contatto con gli alimenti devono soddisfare gli standard di utilizzo sicuro e non devono mettere in pericolo la salute umana. Inoltre, le sostanze a contatto con gli alimenti non possono causare cambiamenti nella composizione, nella struttura o nelle proprietà degli alimenti. Lo standard richiede inoltre che i produttori di materiali di imballaggio per alimenti conducano una valutazione della sicurezza NIAS.

La parte 2 dello standard ha introdotto nuove definizioni, che non erano chiaramente stabilite prima dei regolamenti cinesi sugli imballaggi alimentari. Ad esempio, lo standard definisce"sostanze aggiunte involontariamente" (NiAs) e"materiali/articoli multistrato," così come il limite di migrazione totale (OML) e il limite di migrazione specifica (SML). Queste definizioni sono ampiamente coerenti con il regolamento UE 10/2011, noto anche come"regolamento sulle materie plastiche".

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